Lauch Kaese Quiche                                                         
                                                                              
  Personen: 4                                                                 
  Von: bettybossy                                                             
                                                                              
  ## Zutaten                                                                  
                                                                              
  • Kuchenteig                                                                
  • 1 Zwiebel                                                                 
  • 500g Lauch                                                                
  • 4 Eier                                                                    
  • 2dl Vollrahm                                                              
  • 200g Hartkaese                                                            
  • 1 TL Salz                                                                 
  • Cayennepfeffer                                                            
                                                                              
  ## Zubereitung                                                              
                                                                              
  1. Zwiebel und Lauch 5min in Butter andaempfen.                             
  2. Eier, Rahm und Kaese verruehren. Mit Lauch mischen. Wuerzen.             
  3. Teig in Form. Mit Gabel einstechen. Masse darauf verteilen               
  4. 40min bei 220 Grad Umluft auf unterster Rille